알칼리수 – 이온팜스 이온수기 https://ionfarms.com/ko/ 이온팜스는 이온수기 제조사의 선구자입니다. Thu, 14 Sep 2023 05:22:25 +0000 코KR 매시간 1 https://ionfarms.com/wp-content/uploads/2019/05/favicon.png 알칼리수 – 이온팜스 이온수기 https://ionfarms.com/ko/ 32 32 Alkaline Water for Cooking https://ionfarms.com/ko/blog/alkaline-water-for-cooking/ Thu, 14 Sep 2023 05:22:22 +0000 https://ionfarms.com/?p=4686

Alkaline Water for Cooking

These are many ways to use 알칼리수 for cooking. With a little experimentation, you can find ways to use alkaline water to enhance the flavor and nutrition of your meals.

It is important to note that the pH of alkaline water can vary depending on the source and the manufacturing process. It is always best to test the pH of the water before using it for cooking.

Also, it is important to start with a small amount of alkaline water and gradually increase the amount as you get used to the taste. Too much alkaline water can make food taste salty or metallic.
With a little experimentation, you can find ways to use alkaline water to enhance the flavor and nutrition of your meals.

  • pH 8-9: This is the ideal pH range for most cooking applications. Alkaline water at this pH level can help to improve the flavor and texture of food, and it can also help to preserve nutrients.
  • pH 9-10: Alkaline water at this pH level can be used for more delicate cooking applications, such as making tea or coffee. It can also be used to tenderize meat or vegetables.
  • pH 10-12: Alkaline water at this pH level is more potent and should be used with caution. It can be used to disinfect food or to remove toxins, but it can also make food taste salty or metallic.
uses of ionized water

Some examples of alkaline water for cooking at different pH levels

pH 8-9

  • Cooking rice: Alkaline water can help to make rice more fluffy and flavorful. To cook rice in alkaline water, simply add the rice to a pot of alkaline water and bring to a boil. Reduce heat to low, cover, and simmer for 15-20 minutes, or until the rice is cooked through.
  • Soaking vegetables: Soaking vegetables in alkaline water can help to remove dirt, pesticides, and other unwanted chemicals. It can also help to tenderize the vegetables and make them more flavorful. To soak vegetables in alkaline water, simply add them to a bowl of water and add enough alkaline water to cover them. Soak for 15-30 minutes, or longer for tougher vegetables.
  • Making salad dressing: Alkaline water can help to make salad dressing more flavorful and acidic. To make salad dressing with alkaline water, simply whisk together the ingredients in a bowl, adding enough alkaline water to reach the desired consistency.
  • Braising: Alkaline water can help to tenderize meat and make it more flavorful. To braise meat in alkaline water, simply brown the meat in a pan over medium heat. Then, add enough alkaline water to cover the meat and bring to a boil. Reduce heat to low, cover, and simmer for 1-2 hours, or until the meat is cooked through.
alkaline water for cooking

pH 9-10

  • Making tea: Alkaline water can help to make tea more flavorful and clear. To make tea with alkaline water, simply add the tea leaves to a cup of alkaline water and steep for the desired amount of time.
  • Making coffee: Alkaline water can help to make coffee more flavorful and smooth. To make coffee with alkaline water, simply add the coffee grounds to a filter and pour over hot alkaline water.
  • Making soups and stews: Alkaline water can help to make soups and stews more flavorful and nutritious. To make soups and stews with alkaline water, simply add the ingredients to a pot and add enough alkaline water to cover them. Bring to a boil, then reduce heat and simmer until the soup or stew is cooked through.
  • Baking: Alkaline water can help to make baked goods more moist and chewy. To bake with alkaline water, simply replace the regular water in the recipe with alkaline water.
alkaline water for cooking

pH 10-12

  • Disinfect fruits and vegetables by soaking them in alkaline water for a few minutes.
  • Remove toxins from fish or shellfish by soaking them in alkaline water for a few hours.
  • Cook beans in alkaline water to reduce the gas-causing compounds.

Some specific recipes that you can try using alkaline water

Alkaline Vegetable Soup: This soup is a great way to get your daily dose of vegetables. Simply chop up your favorite vegetables, add them to a pot of alkaline water, and bring to a boil. Reduce heat to low, cover, and simmer for 20 minutes, or until the vegetables are tender.

Alkaline Chicken Rice: This dish is a classic comfort food that is made even better with alkaline water. Simply cook your chicken and rice in alkaline water, and then season with your favorite herbs and spices.

Alkaline Smoothie: This smoothie is a great way to start your day. Simply blend together your favorite fruits and vegetables with alkaline water.

Alkaline Coffee: This coffee is a great way to wake up in the morning. Simply brew your coffee with alkaline water, and enjoy.

These are just a few ideas to get you started. With a little creativity, you can find many other ways to use alkaline water in your cooking.

You can also check out various recipes using alkaline water at the link below.
ㅏLKALINE WATER FOR COOKING

]]> 우리의 건강을 지켜주는 알칼리 이온수 https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%9a%b0%eb%a6%ac%ec%9d%98-%ea%b1%b4%ea%b0%95%ec%9d%84-%ec%a7%80%ec%bc%9c%ec%a3%bc%eb%8a%94-%ec%95%8c%ec%b9%bc%eb%a6%ac-%ec%9d%b4%ec%98%a8%ec%88%98/ 2022년 10월 28일 금요일 02:42:38 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2776

우리의 건강을 지켜주는 알칼리 이온수

알칼리 이온수

동물이 아플 때 물을 마시고 나을 때까지 며칠 동안 아픕니다. 수백만 년 동안 인간은 약물이나 약물을 사용하지 않고 스스로 질병과 싸워왔습니다.

그러나 지금 우리는 어떻습니까?

우리 몸은 연약하고 취약해졌습니다.
암, 에이즈, 당뇨병 등 경미한 감기도 약 없이는 싸울 수 없습니다. 또한 '현대인의 질병'이라 불리는 많은 난치병은 치유력이 거의 또는 전혀 없이 약해진 우리 몸에 오는 피할 수 없는 반갑지 않은 손님입니다. . 우리는 그러한 질병에 걸리면 의사를 만나고 약을 먹습니다. 그러나 의사들은 그러한 약물이 질병을 치료할 수 없다는 것을 인정합니다.

자연치유력이 저하되어 생기는 질병을 치료하는 유일한 방법은 타고난 치유력을 높이는 것입니다.
예를 들어, 어떤 사람들은 독감에 걸리지 않지만 다른 사람들은 매 시즌 감기에 걸리면 감기에 걸립니다. 우리가 매일 목격하는 자연 치유력은 얼마나 놀라운가!

알칼리이온수는 우리 몸을 변화시켜 자연치유력이 충만해집니다. 우리 몸의 100조 개 세포 하나하나에는 넘치는 활력이 넘쳐 우리 건강을 지켜주고 질병을 막아주는 역할을 합니다.

알칼리이온수, 이렇게 마십니다!

그것을 마시는 즐거움을 가져라

  • 작고 빠른 이온수가 당신의 갈증을 단숨에 풀어줄 것입니다.
  • 와 함께 알칼리 이온수, 성장기 어린이와 골다공증이 있는 중장년층도 칼슘 공급에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
  • 음주, 흡연, 대기오염으로 인해 축적된 노폐물은 질병을 유발합니다. 알칼리 이온수는 시스템에서 빠르게 제거합니다.
  • 요리할 때 물 걱정은 이제 그만! 우리 가족의 건강을 위해 깨끗한 알칼리 이온수를 이용하여 식사를 준비하세요.
  • 알칼리 이온수를 사용하여 분유를 만드십시오. 아기의 호흡기를 안정시키고 장을 튼튼하게 하며 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
  • 피로를 느끼거나, 두통이 있거나, 감기에 걸렸을 때 알칼리 이온수를 마셔 세포를 쉬게 하세요.
  • 알칼리 이온수는 운동과 과로로 인한 피로를 빠르게 풀어줍니다.
  • 알칼리 이온수는 흡수가 빠르기 때문에 소화 시스템이 손상된 노인에게 적합합니다.
  • 특수 필터를 통해 알칼리 이온수를 항상 신선하고 깨끗하게 즐길 수 있습니다.

가족의 건강을 위해

  • 강한 내장은 건강하고 장수하는 비결입니다. 알칼리 이온수를 마시는 것은 요구르트의 좋은 대용품이 될 수 있습니다. 매일 마시면 장 건강에 도움이 됩니다.
  • 한국 인구의 30%는 위장 문제를 앓고 있습니다. 따라서 건강한 GI 시스템은 전신의 건강과 생산적인 삶을 보장합니다.
  • 당뇨병, 아토피 피부염과 같은 현대 의학으로 효과적인 치료법이 없는 문명의 질병을 치료하기 위해서는 좋은 물을 마시는 것이 필수적입니다. 알칼리 이온수의 도움을 받으십시오.
  • 합성 약물, 과음, 식품 보존 식품 등은 우리의 간과 장을 고갈시킵니다. 알칼리 이온수를 마셔 지친 간과 장에 휴식을 주세요.
  • 알칼리 이온수의 빠른 흡수와 배설 촉진 체중 감량.
  • 좋은 물을 마시는 것은 건강을 유지하고 질병을 치료하는 초석입니다. 알칼리 이온수는 가족의 건강을 지킵니다.
]]> 물 단식에 가장 좋은 알칼리수 https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%95%8c%ec%b9%bc%eb%a6%ac%ec%84%b1-%eb%ac%bc%ec%9d%80-%ea%b8%88%ec%8b%9d%ec%97%90-%ea%b0%80%ec%9e%a5-%ec%a2%8b%ec%8a%b5%eb%8b%88%eb%8b%a4/ 2022년 10월 17일 월요일 03:41:42 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2427

물 단식에 가장 좋은 알칼리수

알칼리수 단식

물 단식 체중 감량을 위한 대중적인 방법이 되고 있습니다. 낮추는 방법으로 연구에서도 제안되었습니다.

물 단식은 어떻게 만성 질환의 위험을 높이고 수명을 연장합니다. 물 단식의 한 가지 큰 단점은 금식하는 동안 혈액 pH가 안전하지 않은 수준으로 떨어지는 상태인 공복 산증을 유발한다는 것입니다. 공복 산증은 다른 효과 중에서도 위산 역류, 메스꺼움 및 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 알칼리성 물은 산증 상태에서 혈액 pH를 40 – 70%로 올릴 수 있기 때문에 금식에 가장 좋은 물입니다. 또한 역류성 식도염의 고통스러운 연소를 유발하는 효소인 펩신을 비활성화합니다.

물 단식 중에는 물만 섭취합니다. 의료 감독 없이 물 단식을 하는 경우 금식은 24~72시간을 넘지 않아야 합니다. 금식할 날짜를 신중하게 선택해야 합니다. 에너지 수준이 낮아질 수 있으므로 활동을 최소화할 수 있는 날짜를 선택하십시오. 물론 운전이나 기계조작은 하지 않을 생각입니다.

천천히 단식을 하는 것이 좋습니다. 식사량을 줄임으로써 금식을 앞둔 날부터 시작하십시오. 몸이 좋지 않거나 피로한 경우 금식을 피하고, 공복 시 반드시 알칼리성 물을 충분히 섭취하십시오. 하루에 약 3리터를 마셔야 합니다.

단식 후에는 닭고기 수프와 같은 작고 소화하기 쉬운 식사로 시작해야 합니다. 그런 다음 점차적으로 일반 크기의 식사로 만듭니다.

물 단식을 위한 알칼리성 물의 이점

산증 중지

알칼리수 당신의 몸이 단식 유발 산증의 상태에 들어갈 때 당신의 혈액 pH를 높이는 데 도움이 될 것입니다. 산증은 혈액 pH가 안전하지 않은 수준으로 떨어지는 일시적인 상태입니다. 당신의 몸은 그것을 보상할 수 있지만, 그 보상은 당신에게 약간의 골량을 요할 수 있습니다. 그것은 신체가 과도한 산도를 중화하기 위해 뼈에서 칼슘을 훔칠 것이기 때문입니다. 단식 중에 알칼리성 물을 마시면 뼈를 보호하는 데 도움이 됩니다.

역류성 식도염 중지

알칼리성 물을 마시지 않으면 금식하는 동안 위산 역류를 경험할 가능성이 있습니다. 위산 역류는 물 단식의 일반적인 부작용입니다. 알칼리성 물은 역류성 식도염의 고통스러운 연소를 유발하는 효소인 펩신을 비활성화합니다.

해독

알칼리수는 일반 물보다 더 빠르고 완벽하게 수분을 공급합니다. 단식하는 동안 가능한 한 많은 독소를 몸에서 씻어내고자 합니다. 알칼리성 물의 알칼리성 pH는 신장이 불소 및 중금속과 같은 독소를 효과적으로 씻어내도록 합니다.

물 단식 중에 해야 할 일

피곤하고 에너지가 부족할 것이므로 충분한 휴식을 취하고 격렬한 운동을 피하고 알칼리성 물을 많이 마시도록 계획하십시오. 매일 섭취하는 물의 20~30%가 음식에서 나오기 때문에 평소보다 더 많은 물을 마셔야 합니다. 그 물을 교체해야 합니다.

주의: 단식 중에 일어날 때 약간 어지러움을 느끼는 것은 정상이므로 넘어지지 않도록 주의하십시오. 금식을 하는 사람이 방향 감각 상실이나 혼란을 느끼기 시작하면 즉시 의사의 도움을 받으십시오.

금식하면 안되는 사람

어떤 사람들은 금식해서는 안됩니다. 어떤 이유로든 의사의 치료를 받고 있다면 단식을 시작하기 전에 의사에게 문의해야 합니다. 65세 이상 또는 18세 미만인 경우 단식을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오. 또한 다음과 같은 사람들은 절대 금식을 해서는 안 됩니다.

  • 섭식장애가 있는 사람
  • 저체중이신 분들
  • 임신 중이거나 수유 중인 여성
  • 심장에 문제가 있는 사람
  • 제1형 당뇨병이 있는 사람
  • 조절되지 않는 편두통이 있는 사람
  • 수혈을 받는 사람들

물 단식을 계획하는 사람은 먼저 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 의사는 물을 최대한 빨리 활용할 수 있도록 구체적인 권장 사항을 제시할 수 있습니다.

최상의 결과를 얻으려면 이온수기의 알칼리수를 사용하십시오.

물 단식 중에는 하루에 약 3리터 이상의 알칼리성 물을 마십니다. ㅏ 이온수기 알칼리수를 원하는 만큼 만들어 마실 수 있어 이상적입니다. 또한 기계가 만드는 가장 높은 pH의 알칼리성 물을 마셔야 합니다. 당신의 몸은 공복으로 인한 산증의 상태에 있기 때문에 높은 pH 알칼리성 물이 필요합니다. 가게에 있는 알카리 생수는 이온수기의 이온화된 알칼리수만큼 강하지 않으며, 이온수기의 알칼리수만큼 효과적으로 산증과 싸우지 않습니다.

]]> 알칼리성 다이어트 https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%95%8c%ec%b9%bc%eb%a6%ac%ec%84%b1-%ec%8b%9d%eb%8b%a8/ 2022년 10월 17일 월요일 02:35:07 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2403

알칼리성 다이어트? 알칼리성 미네랄 때문입니까, 아니면 다른 것입니까?

산성 식품을 알칼리성 식품으로 대체함으로써 지지자들은 다음과 같이 말합니다. 알칼리성 다이어트는 신체의 산도를 알칼리성으로 조정하여 건강을 개선하고 질병을 예방하며 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

50%는 정확하고 50%는 올바르지 않습니다.

알칼리성 과일, 야채 및 콩류를 먹으면 체중이 감소하고 소변 산도가 낮아질 수 있습니다. 그러나 신체 pH에는 영향을 미치지 않습니다.

이 식단은 주로 과일과 채소이기 때문에 건강에 도움이 될 수 있습니다. 채소나 과일 위주의 식단이 장내 유산균의 영양원이기 때문이다. 이러한 장내 유산균은 섬유질과 채소를 분해하면서 소량의 수소를 발생시킨다. 여기서 생성된 수소는 몸 전체에 고르게 분포되어 건강을 증진하고 질병을 예방합니다.

즉, 이 효과는 알칼리성 pH에 의한 것이 아닙니다.
그래도 야채에는 알칼리성 미네랄이 풍부하고 이 식물 섬유를 분해할 때 발생하는 수소가 식이와 질병을 치료합니다.

그럼 어떤 역할을 알칼리수 플레이?
물론 알칼리성 미네랄이 인체에 유익한 것은 기본적인 상식이므로 더 이상 논할 가치가 없습니다.
알칼리수 만드는 과정에서도 전기분해된다. 알칼리수 알칼리성 광물이 아닌 미량의 수소가 이 과정에서 생성된다. 그리고 이렇게 생성된 수소는 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.

그러나 질병 치료를 위해 수소를 함유한 물을 음용하는 것은 실용적이지 못하지만 수소 농도가 800ppb 이상일 때만 효과가 있다.

그러면 800ppb 이상의 수소가 생성되는지 여부에 대한 질문이 발생합니다. 알칼리수 이온화 장치이지만 물로 가능합니다.

예를 들어 pH 11 이상의 알칼리수를 pH 12 이상으로 만들 수 있습니다. 하지만, 수소 농도가 높은 강알칼리수를 만들어 마셔도 인체에 유해한지 아닌지가 문제입니다.

나는 이것에 대해 매우 비관적이며 WHO가 권장하는 음용수의 최대 pH를 9.5로 제한합니다.

술을 많이 마시면 세포를 파괴한다 알칼리수 800ppb 이상의 수소수를 마시기 위해 그래서 토마토를 강알칼리성 물에 담그면 토마토의 표피세포가 파괴되고 색소가 빠져나가 식물의 잎이 노랗게 변색되어 타게 된다.

그러면 대안이 무엇인지 궁금할 것입니다.
의외로 간단합니다.
자주 마시는 것을 추천합니다 알칼리수 대안으로 pH 9.5 이하 pH.
질병 치료를 위해 알칼리성 물을 마시고 싶다면 매일 pH 9.5 이하의 3리터 이상을 마셔야 좋은 결과를 기대할 수 있다.

]]> 알칼리수란? https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%95%8c%ec%b9%bc%eb%a6%ac%ec%88%98%eb%9e%80/ 2022년 10월 14일 금요일 05:51:19 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2338

알칼리수란?

물은 수소와 산소의 결합체입니다. 그래서 당신은 그것을 H2O라고 부릅니다.

pH는 물에 포함된 수소 이온의 농도입니다.

물의 pH 수준은 산성도를 결정하며 범위는 0에서 14입니다. pH 7은 중성으로 간주됩니다.

그 "7"숫자는 중성으로 간주되거나 산성과 알칼리성 사이에서 균형을 이룹니다. 물이 pH 척도에서 7 미만이면 "산성"입니다. 7보다 높으면 "알칼리성"입니다.

ph 차트

알칼리수를 다르게 만드는 것은 무엇입니까?

EPA 지침에 따르면 수돗물의 pH는 6.5에서 8.5 사이여야 합니다. 그럼에도 불구하고 미국의 수돗물은 거주 지역에 따라 4.3~5.3 범위로 그 이하로 떨어지는 경향이 있습니다.

병에 든 물은 알칼리성 여부에 따라 다른 기준에 속합니다. 병에 든 알칼리성 물은 pH 수준이 7 이상입니다. 경우에 따라 제조업체는 특수 장치를 사용하여 물의 화학적 구성을 변경합니다. 다른 경우에는 pH를 변경하기 위해 물에 영양분을 추가합니다.

비교를 위해 오렌지 주스의 pH는 3.3이고 블랙 커피는 약 5입니다. 순수한 물의 중성 pH는 7입니다. 그러나 미국의 수돗물은 그 이하로 떨어지는 경향이 있습니다(4.3~5.3 범위). 라이브.

건강 주장 확인

알칼리성 물 애호가는 증가된 수소가 일반 물보다 특히 힘든 운동 후에 더 많은 수분을 제공한다고 주장합니다.

이 제품의 팬은 또한 pH가 7 미만인 일반 식수가 혈액과 세포에 너무 많은 산을 생성한다고 말합니다. 그들은 골다공증에서 암에 이르기까지 모든 종류의 건강 문제에 대한 일반 물의 낮은 pH를 비난합니다.

더 알칼리성인 물은 혈류의 산을 감소시키고 다음을 수행합니다.

  • 신진대사 개선
  • 에너지 증가
  • 노화를 늦춘다
  • 소화 개선
  • 뼈 손실 감소

높은 pH의 물을 지지하는 사람들은 또한 그것이 암세포를 굶주리게 하는 힘이 있다고 말합니다.

알칼리성 물이 이 모든 것을 할 수 있습니까?

알칼리수에 대한 건강 주장은 과학보다 판매에 관한 것입니다. 그들을 뒷받침하는 연구는 많지 않습니다.

또한, 신체는 자체적으로 pH 수준을 균일하게 유지할 수 있습니다. 신장은 내장 여과 시스템입니다. 신체의 산도 균형을 맞추는 것이 그들의 임무입니다. 혈액이 너무 산성화되면 신체는 더 많은 이산화탄소를 내뿜어 혈액을 감소시킵니다.

당신의 위장은 훌륭한 이퀄라이저입니다. 소화 효소와 염산의 조합인 위액은 먹고 마시는 모든 것을 중화시킵니다. 기본적으로 위는 알칼리수를 다시 산성화하기 전에 건강 주장이 약속하는 것을 할 수 있습니다.

맛은 어떻습니까?

알칼리성 물은 쓴맛이 나거나 수돗물과 다를 수 있습니다. 이것은 또한 커피나 차와 같이 사용하는 모든 것의 맛을 바꿀 수 있습니다.

안전 해요?

신장 질환이 없는 한 알칼리성 물은 심각한 건강 위험을 초래하지 않습니다. 높은 pH는 피부를 건조하고 가렵게 만들거나 위장을 유발할 수 있지만 그게 전부입니다.

하지만 안전하다고 해서 아무 것도 하지 않는 것은 아닙니다. 키가 큰 물 한 잔의 모든 이점을 얻으려면 꼭지에서 물을 채우십시오.

]]> 산화 환원 가능성 https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%82%b0%ed%99%94-%ed%99%98%ec%9b%90-%ec%a0%84%ec%9c%84/ 2022년 10월 14일 금요일 02:39:04 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2243

산화 환원 전위(ORP)

산화환원전위란?

산화 환원 전위(ORP)는 호수나 강의 오염 물질 및 죽은 동식물과 같은 폐기물을 스스로 정화하거나 분해하는 능력을 측정합니다.

ORP 값이 높으면 물에 많은 산소가 존재합니다. 이것은 죽은 조직과 오염 물질을 분해하는 박테리아가 더 효율적으로 작동할 수 있음을 의미합니다.

일반적으로 ORP 값이 높을수록 호수나 강이 더 건강합니다.

그러나 건강한 호수와 강에서도 바닥 퇴적물(진흙, 호수 바닥 아래 그림 참조)에 가까울수록 산소가 적습니다(따라서 ORP 값이 낮아짐).

퇴적물에는 많은 박테리아가 죽은 조직을 분해하기 위해 열심히 일하고 있으며 사용 가능한 산소를 많이 사용하기 때문입니다.

사실, 산소는 바닥 진흙(종종 1~2센티미터 이내)에서 매우 빠르게 사라지고 ORP는 빠르게 떨어집니다. ORP는 과학자들에게 수질 및 오염 정도(있는 경우)에 대한 추가 정보를 제공할 수 있기 때문에 용존 산소와 함께 ORP를 측정합니다.

또한 (화학 측면에서) 산소처럼 기능할 수 있고 ORP 증가에 기여할 수 있는 다른 요소가 있습니다.

산화 환원 전위가 중요한 이유는 무엇입니까?

ORP는 물에 있는 용존 산소의 양과 산소와 유사하게 기능하는 다른 요소의 수에 따라 달라집니다.

기술적으로 정확하지는 않지만 높은 ORP에 기여하는 산소 및 기타 요소는 오염 물질 및 죽은 조직과 같이 물에서 원하지 않는 것을 효과적으로 '먹는' 데 도움이 됩니다.

ORP가 낮으면 용존산소가 적어 특정 금속 및 오염물질의 독성이 증가할 수 있으며, 물에는 정화되거나 분해되지 않는 죽은 썩어가는 물질이 많이 있습니다.

이것은 물고기나 벌레에게 건강한 환경이 아닙니다.

건강한 물에서 ORP는 300~500밀리볼트 사이에서 높아야 합니다.

북부에서는 하수 유입 또는 산업 폐기물을 받는 물에서 낮은 ORP를 기대할 수 있습니다.

산화

[산화제 = 세포 손상]

항산화제

[항산화제 = 세포 보호]

산화 환원 전위를 어떻게 측정합니까?

ORP는 ORP 센서를 사용하여 조사 중인 호수나 강물에서 직접 측정됩니다.

ORP는 밀리볼트(mV)로 측정되며 물에 존재하는 산소가 많을수록 ORP 판독값이 높아집니다.

ORP는 0보다 크거나 0보다 작을 수 있습니다.

추가 정보 참조

Hamasaki, Takeki, et al. "전기화학적으로 환원된 물은 동등한 수준의 수소 용해 물보다 HT1080 세포에서 우수한 반응성 산소 종 소거 활성을 발휘합니다." 플로스 원, vol. 12, 아니. 2017년 2월 2일. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28182635 Hanaoka, Kokichi, et al. "전기분해에 의해 생성된 환원수의 과산화물 음이온 라디칼에 대한 강화된 항산화 효과의 메커니즘." 생물 물리 화학, vol. 107, 아닙니다. 1, 2004, pp. 71-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14871602 Hanaoka, K. "염화나트륨 용액의 전기분해로 생성된 환원수의 항산화 효과." 응용 전기 화학 저널, vol. 31, 아니. 12, 2001, pp. 1307-1313. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. "전해환원수로 인한 말기신장질환 환자의 혈액투석으로 인한 산화스트레스 감소." 국제 신장, vol. 64, 아니. 2, 2003, pp. 704–714. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12846769 KeramatiYazdi, Fatemeh, et al. "Zamzam(알칼리성) 물의 방사선 보호 효과: 세포 유전학 연구." 환경 방사능 저널, vol. 167, 2017, pp. 166-169. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27839844 이미영 외. "전기 환원수는 DNA, RNA 및 단백질에 대한 산화적 손상으로부터 보호합니다." 응용 생화학 및 생명 공학, vol. 135, 아닙니다. 2, 2006, pp. 133-144. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17159237 Shirahata, Sanetaka, et al. "전기 환원수는 활성 산소 종을 청소하고 산화 손상으로부터 DNA를 보호합니다." 생화학 및 생물 물리학 연구 커뮤니케이션, vol. 234, 아닙니다. 1, 1997, pp. 269–274. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9169001 Yanagihara, Tomoyuki, et al. "음용 전기분해 수소포화수는 항산화 효과를 낳는다: 쥐를 이용한 섭식 시험." 생명 과학, 생명 공학 및 생화학, vol. 69, 아니. 10, 2005, pp. 1985-1987. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16244454

]]> 알칼리성 물의 이점 https://ionfarms.com/ko/blog/%ec%95%8c%ec%b9%bc%eb%a6%ac%ec%84%b1-%eb%ac%bc%ec%9d%98-%ec%9d%b4%ec%a0%90%ea%b3%bc-%ec%9c%84%ed%97%98-2/ 2022년 10월 12일 수요일 08:26:10 +0000 https://www.ionfarms.com/?p=2168

알칼리수란?

알칼리수에 대한 다양한 건강 주장을 들어보셨을 것입니다. 어떤 사람들은 노화 과정을 늦추고 신체의 pH 수준을 조절하며 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

그러나 알칼리성 물은 정확히 무엇이며 왜 모든 과대 광고입니까?

알칼리성 물의 "알칼리성"은 pH 수준을 나타냅니다. pH 수준은 물질이 0에서 14까지의 척도에서 산성 또는 알칼리성 정도를 측정하는 숫자입니다.

예를 들어 pH가 1인 것은 매우 산성이고 pH가 13인 것은 매우 알칼리성입니다.

pH 스케일

알칼리성 물 vs. 일반 물

알칼리성 물은 일반 식수보다 pH가 높습니다. 이 때문에 알칼리수를 옹호하는 일부 사람들은 알칼리수가 신체의 산을 중화시킬 수 있다고 믿습니다.

일반 음용수는 일반적으로 pH가 7로 중성입니다. 알칼리성 물은 일반적으로 pH가 8 또는 9입니다. 그러나 pH만으로는 물에 상당한 알칼리성을 부여하기에 충분하지 않습니다.

알칼리성 물에는 알칼리성 미네랄과 음의 산화 환원 전위(ORP)도 포함되어야 합니다. ORP는 물이 프로 또는 항산화제로 작용하는 능력입니다. ORP 값이 음수일수록 항산화성이 강합니다.

알칼리수는 효과가 있습니까?

알칼리수는 다소 논란의 여지가 있습니다. 많은 건강 전문가들은 사용자와 판매자가 주장하는 많은 건강 주장을 뒷받침할 연구가 충분하지 않다고 말합니다. 연구 결과의 차이는 알칼리수 연구의 유형과 관련이 있을 수 있습니다.

몇몇 연구에서는 알칼리수가 특정 조건에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

예를 들어, 2012년 시험관 내 연구trusted 원천 pH 8.8의 천연 탄산수를 마시는 것이 펩신을 비활성화하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 이 주요 효소는 역류성 식도염을 유발합니다. 그러나 이러한 발견을 탐구하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.

일본 연구진이 실시한 소규모 2018 연구Trusted Source 알칼리성 전해수를 마시는 것이 참가자 60명의 대변을 약간 개선한다는 것을 시사했습니다.

ㅏ 2016년 연구Trusted Source 100명이 포함된 이 연구에서는 격렬한 운동 후 일반 물과 비교하여 높은 pH의 물을 섭취한 후 전혈 점도에 상당한 차이가 있음을 발견했습니다. 점도는 혈관을 통해 혈액이 얼마나 효율적으로 흐르는지를 직접 측정한 것입니다.

pH가 높은 물을 섭취한 사람들은 점도가 6.3% 감소했으며 표준 정수된 음용수는 3.36% 감소했습니다. 이것은 알칼리수를 사용하면 혈액이 더 효율적으로 흐를 수 있음을 의미합니다. 이것은 몸 전체에 산소 전달을 증가시킬 수 있습니다.

그러나 이러한 소규모 연구를 넘어 더 많은 연구가 필요합니다. 특히 알칼리수 지지자들의 다른 주장에 답하기 위한 연구가 필요하다.

입증된 과학적 연구의 부족에도 불구하고 알칼리수의 지지자들은 여전히 제안된 건강상의 이점을 믿습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 노화 촉진 특성(인체에 더 빨리 흡수되는 액체 항산화제를 통해)
  • 결장 정화 속성
  • 면역 체계 지원
  • 수분, 피부 건강 및 기타 해독 특성
  • 체중 감량
  • 암 저항성

그들은 또한 산성으로 악명 높은 청량 음료는 매우 긍정적인 ORP를 가지고 있어 많은 건강 문제를 일으키는 반면 적절하게 이온화되고 알칼리화된 물은 매우 부정적인 ORP를 갖는다고 주장합니다.

녹차는 항산화제가 풍부하고 ORP가 약간 마이너스입니다.

알칼리수에는 부작용이 있습니까?

알칼리성 식수는 안전한 것으로 간주됩니다. 현재로서는 부정적인 부작용을 입증하는 증거가 없습니다.

알칼리수는 일반 물과 pH가 다르지만 몸은 계속 염산을 생성하는 등 생리학적 변화를 일으켜 위장의 pH 수준을 조절하고 안정 상태인 항상성을 달성합니다.

자연 또는 인공?

당연히 알칼리성 물은 물이 샘과 같은 암석 위를 지날 때 발생하며 미네랄을 흡수하여 알칼리성 수준을 증가시킵니다.

그러나 알칼리성 물을 마시는 많은 사람들은 전기 분해라는 화학적 과정을 거친 알칼리성 물을 구입합니다.

이 기술은 이온화 장치라는 제품을 사용하여 일반 물의 pH를 높입니다. 이온화 장치 제조업체는 전기가 더 산성 또는 알칼리성인 물 분자를 분리하는 데 사용된다고 말합니다. 그런 다음 산성수는 깔때기 모양으로 배출됩니다.

그러나 일부 의사와 연구자들은 이러한 주장이 양질의 연구에 의해 뒷받침되지 않는다고 말합니다. 이온화 전 수원의 수질은 오염 물질이 음용수에 존재하지 않도록 하는 데 중요합니다.

일부 과학자들은 pH를 높이고 미네랄을 추가할 수 있는 알칼리 이온화 장치를 연결하기 전에 물을 적절하게 정화하기 위해 역삼투를 사용하는 것이 좋습니다.

ㅏ 2014년 연구Trusted Source 역삼투압법, 증류법 및 기타 방법(추가 광물화 없이)으로 정기적으로 생성되는 미네랄 함량이 낮은 음용수에 대한 경고입니다.

알칼리수를 구할 수 있는 곳

알칼리성 물은 많은 식료품점이나 건강 식품 상점에서 구입할 수 있습니다. 온라인에서도 찾을 수 있습니다. 이온수기는 많은 대형 체인점에서도 판매됩니다.

집에서 직접 만들 수도 있습니다. pH 강하를 추가하거나 베이킹 소다 물을 알칼리성으로 만드는 또 다른 방법입니다.

물을 적절하게 여과하여 오염 물질을 제거하거나, 이온화 및 재광화하거나, 양질의 공급원에서 구입하는 경우, 하루에 섭취할 수 있는 알칼리성 물의 양에 대한 제한을 시사하는 증거가 없습니다.

알칼리수는 안전한가요?

많은 건강 전문가들이 알칼리성 물에 대해 가지고 있는 문제는 그 안전성이 아니라 그것에 대해 만들어진 건강 주장입니다.

알칼리수를 건강 상태에 대한 치료법으로 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 증거가 충분하지 않습니다. 의료 전문가들은 모든 마케팅 주장을 믿지 말라고 경고합니다.

천연 알칼리수를 마시는 것은 천연 미네랄을 함유하고 있기 때문에 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다.

그러나 인공 알칼리수는 높은 pH보다 적은 양의 좋은 미네랄을 함유하고 있으며 오염 물질을 포함할 수 있으므로 주의해야 합니다. 이점을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

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